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幽門螺桿菌在我國的感染人數(shù)非常高，調(diào)查顯示：全國幽門螺桿菌感染率平均在58%左右。也就是說，我國有7億人處于這種疾病的感染狀態(tài) ，這些人群都是潛在的胃癌患者。
01
幽門螺旋桿菌
幽門螺桿菌是一種螺旋形、微需氧、對生長環(huán)境十分苛刻的革蘭氏陰性桿菌，1983年首次從胃黏膜組織中分離出來，是目前所知能在人胃中生存的唯一微生物種類。
在1994年幽門螺桿菌被世界衛(wèi)生組織所屬國際癌癥研究中心列為I類生物致癌因子。
2017年10月27日公布的致癌清單中再次被列為I類致癌物。它有個洋名叫H.pylori，有的醫(yī)生還會把其簡寫為“Hp”或“HP”。
02
幽門螺桿菌的感染途徑
幽門螺桿菌是有一定傳染性的，其傳染途徑主要有以下幾個方面：
口口傳播
共餐、經(jīng)常在外就餐是幽門螺桿菌感染的重要途徑之一。另外一個重要途徑是接吻，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：胃部的幽門螺桿菌在唾液中也會有所殘留，而接吻是交換唾液最直接的方式。
幽門螺桿菌可在牙菌斑和齲齒上生長繁殖，所以要認(rèn)真刷牙，家人之間不要共用牙刷。幽門螺桿菌可能通過半生不熟的肉制品進(jìn)入到我們的胃里，繼而發(fā)生感染。
糞口傳播
糞便中存活的幽門螺桿菌污染了水源或食物，可令飲水者或食用者感染幽門螺桿菌。
母嬰傳播
包括不清潔的哺乳，口對口喂食，咀嚼后喂食，親吻嬰兒口唇，或用大人的餐具、吸管等喂食。
醫(yī)源性傳播
侵入式檢查如胃、喉鏡，口腔、牙科、鼻腔治療等，是造成醫(yī)源性感染的主要原因。因此，檢查和就醫(yī)一定要到正規(guī)的醫(yī)院。
03多種胃病的罪魁禍?zhǔn)?/strong>
除了胃癌，幽門螺桿菌還能引起多種胃病。
胃炎
幾乎所有Hp感染者都有胃炎，主要可分為非萎縮性胃炎、萎縮性胃炎、淋巴細(xì)胞性胃炎等。其中，1%會轉(zhuǎn)變?yōu)槲赴?/span>
國際學(xué)術(shù)界公認(rèn)胃炎癌變過程為：慢性胃炎—萎縮性胃炎—腸上皮化生—不典型增生—癌變。
潰瘍
Hp感染者中，大約15%~20%會患上胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍等疾病。
腫瘤
約1%的Hp感染者會發(fā)生胃癌、胃黏膜相關(guān)淋巴組織淋巴瘤。
消化不良
Hp感染者大約5%~10%會發(fā)生消化不良。
其他疾病
增生性胃息肉、胃黏膜肥大癥等非常見胃病，以及缺鐵性貧血、血小板減少癥、維生素B12缺乏癥等胃外疾病。
04如何預(yù)防幽門螺桿菌入侵？
（1）吃飯要分餐
○分餐、用公勺、不相互夾菜，能在一定程度上降低交叉感染的風(fēng)險。
○外出就餐，盡量分餐，多用公筷，能保護(hù)自己和他人的健康。
○有條件的家庭，每人可以有自己專屬的筷子，減少感染風(fēng)險。
○如果家里已有人感染Hp，須進(jìn)行分餐，以防感染。
○家里有孩子，最好不要用嘴喂孩子。
（2）學(xué)會洗筷子
○幽門螺桿菌能附著在用過的碗筷上，特別是使用較久、已有溝壑劃痕的竹木筷子。
○餐具使用后必須盡快清洗徹底，過一段時間，可用開水煮一煮筷子，能達(dá)到很好的殺菌效果。
○清洗后，將筷子頭向上，放在筷子籠中，自然風(fēng)干，不要用抹布擦拭。
○竹木筷使用半年或一年后最好更換。
（3）吃得干凈一點
盡量減少在外就餐。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后洗手，蔬菜、瓜果要洗凈或削皮，不吃半生不熟的食物。
（4）少吃刺激食物
不喝生冷水，不吃太燙的東西，特別是火鍋、燒烤，以及酒、咖啡及辛辣食物，它們會刺激胃黏膜，降低其抵抗力，從而為幽門螺桿菌的入侵創(chuàng)造條件。
飲食要營養(yǎng)豐富，食物軟爛易消化，少量多餐，細(xì)嚼慢咽，每天保持良好的心態(tài)、愉悅的心情等，可避免發(fā)生胃病。
溫馨提醒
幽門螺桿菌是胃癌的危險因素之一，即使根除了，也不代表以后一定不會得胃癌。想預(yù)防胃癌，一定要培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，少吃腌制、熏制食物。
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